MERLUZA TONTA ( O BOBA) EN SALSA VERDE.

INGREDIENTES: ( Para 4 personas.)

-Dos rodajas o lomos de merluza tonta (o boba), por persona.
-1/2 Kg, de almejas.
-1/4 Kg. de guisantes.
-Aceite, agua, sal, pimienta y perejil.
-3/4 Kg. de silencios.(Se puede llegar a un Kg. sin problemas.)
-3/4 Kg. de ausencias
-1/4 de palabras mal interpretadas. (O eso, dicen.)
-1/4 de respuestas inadecuadas. ( O eso, dicen.)
-3 orejones sordos.
-1 pizca de locura. (Si se nos va un poco la mano, no pasa nada.  La locura, es como la pimienta. Al principio, pica un poco; pero luego,  nos ayuda a mantener la figura. Y, ¡antes muerta, que sencilla!)

PREPARACIÓN:

- Limpiar la merluza tonta (o boba), de los posibles pensamientos inteligentes.
-Salpimentar.
-Ponerla en la bandeja del horno ( o en una de barro) , con un poco de aceite  de oliva (del mejor que tengáis).
-Añadir el resto de los ingredientes. ( También, se podrían agregar otros, como: besos, abrazos, comprensión... Pero, dadas las fechas, y lo satisfechos/as que nos podemos encontrar, se pueden prescindir de ellos. Eso sí, la merluza tonta, lo agradecería. Estaría más jugosa.).
- Meter la fuente en el horno a 180 º , durante 10 minutos.
-Por otro lado, batir en la típica batidora ( valga la redundancia), 1 decilitro de agua y unas ramitas de perejil.
-Verter el contenido  en la bandeja donde se cocina la merluza.
- Esperar 5 minutos más.
- Sacar del horno.

PRESENTACIÓN:

- Se puede presentar en la misma bandeja o fuente.
- Adornar con unas hojas frescas de perejil.

DECORACIÓN DE LA MESA:

Colocar la fuente o bandeja sobre un mantel rústico. Adornar con unas monedas de euros alrededor.(Aunque sean falsas.). Te lo agradecerán. Y por algunos instantes, te sentirás feliz. ¡A COMER!

POSTRE:

- Rodajas de piña con lacasitos.

MÚSICA: Money, money, money. (Abba)




¡YA LLEGAN LOS REYES!

POSDATA:

Escribid una bonita carta.
Creed en ella.
" Lo que se desea con bastante fuerza, se consigue·" ( Hermann Hesse. "Demian".).

O, AL  MENOS, VAMOS A INTENTARLO. (Manoli.).

BORRAR:
- Sonrisas artificiales.
- Caras compuestas.
- Besos mendigados.
- Sentimientos de...(Cada uno/a, sabe los suyos.).

BESOS.

Por cierto, esta receta, se puede elaborar, de la misma manera, con besugo tonto (o bobo).

Nuevamente ¡¡¡BESOS!!!